Sabemos que el antojo de pizza se soluciona en 30 minutos pidiendo una a domicilio, pero si lo que quieres es explorar el mundo de este platillo, existen lugares más especializados en los que podrás encontrar pizzas de diversos estilos y sabores. Así que si estás listo para descubrir pizzas estilo Chicago, a la leña, con ingredientes poco comunes o veganas, checa este TOP en el que te enlistamos 8 pizzerías únicas en la CDMX. ¡Buen provecho!
1. Lou’s Pizza
¿Se te antoja una pizza estilo Nueva York? ¡Entonces tienes que ir a Lou’s Pizza! Aquí encontrarás la típica preparación de masa delgada y mucho queso para amantes de este ingrediente. Y aunque su menú es pequeño, ofrece lo suficiente para que quieras volver una y otra vez, además de que puedes consumir por rebanada, lo que te da la opción de probar varios sabores en una sola ocasión. Una de sus mejores opciones es la Pepperoni Spicy, que lleva pepperoni, jalapeños encurtidos y una mezcla de quesos de la casa.
Ubicación: Zacatecas 8, Col. Roma, Cuauhtémoc, CDMX.
2. Cancino
Masa delgada y pizzas hechas en horno de piedra es lo que encontrarás en Cancino, una de las pizzerías en la CDMX que te ofrece sabores únicos y un ambiente rústico al que querrás volver una y otra vez. En su menú encontrarás la pizza clásica de pepperoni, pero también de gorgonzola con pera, de huitlacoche con queso y de cuatro quesos con uva. ¡Sabores inigualables! Además podrás acompañarla con vino, cerveza y rematar con un delicioso postre.
Ubicación: Dr. Mora 9, Col. Centro, Cuauhtémoc, CDMX.
3. Mama’s Pizza
Al sur de la CDMX existe otra de las pizzerías únicas que sí o sí tienes que conocer, se trata de Mama’s Pizza, un sitio que surgió en 1980 y que se especializa en pizzas artesanales. Al ser 100% mexicano, algunos de los sabores que ofrece son de cochinita pibil con habanero o de frijol, chorizo y tocino. Pero si eres amante del queso definitivamente debes probar la pizza de queso, o bien, agregar orilla o costra de queso a cualquier otra. ¡Una verdadera delicia!
Ubicación: Nicolás San Juan 1757, Col. Del Valle Sur, Benito Juárez, CDMX.
4. Dr. Pizza
En esta pizzería utilizan masa napolitana para sus creaciones y las cocinan en horno de leña; para acompañarlas hay vino y cocteles. ¡Lo necesario para pasar un rato agradable con amigos o familia! Dr. Pizza además se caracteriza por poner en sus pizzas ingredientes italianos como alcachofas, berenjenas, queso prosciutto o mozarella, pero también por incluir algunos elementos mexicanos como la flor de calabaza. ¡Tienes que conocerlo!
Ubicación: Calle Lucerna 70b, Col. Juárez, Cuauhtémoc, CDMX.
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5. Pixza
¿Pizzas con causa social? ¡Sí! Gracias a esta pizzería que busca empoderar y emplear a jóvenes en abandono social. Además se trata de una experiencia culinaria especial, pues en Pixza elaboran su masa con maíz azul y usan ingredientes mexicanos para obtener pizzas como la Chepe que lleva setas bañadas en mantequilla con chile pasilla o la Quintana, una pizza dulce de ate de guayaba con queso. Definitivamente una de las pizzerías únicas en la CDMX que debes conocer y con la que contribuirás a un cambio positivo.
Encuentra tu sucursal más cercana aquí.
6. Séptimo
De cuatro quesos, a la bolognesa y margherita, son algunas de las pizzas que encontrarás en el menú de Séptimo, una de las pizzerías en la CDMX que elaboran este platillo con masa delgada y en horno de leña. Además en este lugar son especialistas en la gastronomía italiana, por lo que también encontrarás pastas como la pesto, lasagna o ravioles y postres como panna cotta y tiramisú. ¡Te encantará!
Ubicación: Venustiano Carranza 106, Coyoacán, CDMX.
7. Pizzas del Perro Negro
Si no le tienes miedo a nada te recomendamos ir a las Pizzas del Perro Negro, un sitio que se caracteriza por ponerle a sus pizzas ingredientes poco tradicionales como chilaquiles, carnitas, chiles rellenos, suadero, macarrones con queso o palomitas de pollo. ¡Algo que no encontrarás en ningún otro lado! Así que si traes antojo de pizza y de experimentar, ya sabes a dónde ir.
Encuentra tu sucursal más cercana aquí. ¡Están en la CDMX, Estado de México, Jalisco y Puebla!
8. Veggino’s Pizza
Pero no te preocupes, ¡también tenemos una opción vegana para ti! Se trata de Veggino’s Pizza, una pizzería que demuestra que un exquisito sabor puede ser libre de crueldad animal. Así que prepárate para encontrar las pizzas clásicas como la mexicana, de pepperoni, hawaiana y hasta de cuatro quesos, pero en una versión vegana y más saludable. Y para finalizar, algo dulce como un brownie o unos canelazos, ¡no necesitas más!
Ubicación: Vicente Eguía 72, Col. San Miguel Chapultepec, Miguel Hidalgo, CDMX.
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