¡La tamaliza del 2 de febrero está cada vez más cerca! Así que es momento de ir calentando motores y planear en dónde comprar este delicioso manjar para disfrutar en familia. Para ahorrarte el trabajo de búsqueda, te preparamos el siguiente top con 9 lugares en la CDMX para comprar los tamales este Día de la Candelaria. ¡Buen provecho!
1. Tamalli
Más de 20 años de experiencia respaldan a Tamalli, un proyecto gastronómico dedicado al arte de elaborar tamales en sus diferentes estilos. Ya están preparados para el próximo 2 de febrero así que aprovecha y conoce sus sabores tradicionales como rajas con queso, pero también los más atrevidos como son el de Ratatouille o el de Crema de chocolate.
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2. Los tamalitos de Balbuena
Con el objetivo de rescatar la tradicional cocina mexicana, nace en 1993 la empresa mexicana Los Tamalitos de Balbuena. En este lugar encontrarás una amplia gama de sabores, que van desde el tamal en hoja de maíz con frijoles y queso, hasta el de chilorio en hoja de plátano. ¡No te quedes con las ganas de probarlos en el Día de la Candelaria!
Ubicación: Retorno 24 de Fray Servando Teresa de Mier, Jardín Balbuena, Venustiano Carranza, CDMX.
3. Doña Vero
Doña Vero es un restaurante de cocina mexicana a cargo de Verónica Mendoza, quien ha sido ganadora 6 veces el Concurso a la Quesadilla más rica y original en la CDMX, por lo que el sabor y sazón en sus tamales está garantizado. Para estos días prepara una tamaliza y ofrece tamales de chapulines, de flor con requesón, veganos, de piñón y otros sabores deliciosos, ¡además de atoles y pulques para acompañar!
Ubicación: Av. Monterrey 313, Roma Sur, Cuauhtémoc, CDMX.
4. Tamales Madre
Otro de los lugares para comprar tamales en la CDMX es Tamales Madre, en donde todos los días preparan el nixtamal, lo muelen y lo convierten en masa, lo que garantiza tamales frescos para sus clientes. Están ubicados en la Colonia Juárez, pero cuentan con envíos a domicilio, así que no es necesario salir de casa para probar sus deliciosos tamales de mole con plátano macho, de frijol con hierba santa o de pollo y miltomate… ¡buenísimos!
Ubicación: Liverpool 44a, Col. Juárez, Cuauhtémoc, CDMX.
Si quieres algo más casero, checa estas 10 Recetas para preparar tamales en casa y lúcete con tu familia o pareja.
5. Tentación de maíz
Tu siguiente opción de lugares para comprar tamales, es Tentación de maíz, un sitio dedicado a la elaboración de tamales gourmet, con la misión de rescatar este platillo de la gastronomía mexicana. La lista de sabores es muuuy larga, pero te adelantamos que tienen de costilla con pasilla, de carnitas en salsa morita, de cochinita pibil, de higo, de arándanos con nuez o de plátano macho con queso. ¡Para el gusto de todos!
Ubicación: Membrillo 196, Col. Nueva Santa María, Azcapotzalco, CDMX.
6. Kraneo Food
Se trata de un restaurante temático que en enero sorprende con su rosca de Baby Yoda y en febrero lo hace con el Baby Tamal, que encontrarás de queso y rajas, pollo en salsa verde y el clásico de dulce. A raíz de la pandemia Kraneo Food cerró sus puertas, pero ahora es una dark kitchen, por lo que puedes hacer tu pedido a domicilio. ¡Siempre innovando!
7. Tamales Emporio
En 1960 Don Lamberto González, con apoyo de su esposa Doña Rosa Cota, fundó Tamales Emporio con la idea de hacer tamales elaborados con las recetas y métodos tradicionales, siempre con ingredientes de alta calidad. A más de 50 años de su nacimiento, la familia González Cota sigue trabajando en la elaboración de tamales, así que si buscas sabores tradicionales y hogareños, ¡son tu opción para el 2 de febrero!
Ubicación: Manuel María Contreras 18-A, San Rafael, Cuauhtémoc, CDMX.
8. Tamales Cintli
¡Las opciones de lugares para comprar tamales el 2 de febrero en la CDMX son muy variadas! Y Tamales Cintli también tiene un amplio menú de sabores tanto en hoja de maíz como en hoja de plátano, todos perfectos para disfrutar en compañía de tu familia para este día. Desde los clásicos de mole y rajas, hasta los más originales de flor de calabaza o de chuleta con chile ancho.
Ubicación: Sabino 174, Col. Santa María la Ribera, Cuauhtémoc, CDMX.
9. Consume local
Como siempre, nuestra recomendación es que consumas local y ayudes al pequeño comercio. Te aseguramos que muy cerca de tu casa hay un local o puesto de tamales listo para recibirte el próximo 2 de febrero. Así que en estos tiempos difíciles, apoya con tu compra y prueba los sabores de tu localidad. ¡No te arrepentirás!
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