Una de las temporadas favoritas del año para quienes gustan de la comida, es la de octubre y noviembre por la venta del típico y delicioso pan de muerto, que tradicionalmente tiene un sabor a naranja y puede ser azucarado, con ajonjolí o simplemente barnizado con huevo.
Pero como los mexicanos siempre queremos más, las panaderías han innovado en su elaboración y hoy en día encontramos de todo tipo, de colores y rellenos de nata, merengue, chocolate, cajeta… ¡las posibilidades son infinitas! Así que en el siguiente top te decimos 9 lugares en la CDMX en los que podrás encontrar pan de muerto como ningún otro.
1. Flamingo Caffe
Al sur de la ciudad, se encuentra Flamingo Caffe, una cafetería muy rosa, muy neón, ¡y con mucho estilo! Así que el pan de muerto de este lugar no podría quedarse atrás, por lo que en esta temporada puedes disfrutar un delicioso pan de muerto color rosa. También puedes optar por pedir su frappe de Chocolate Abuelita con un mini pan de muerto… ¡rosa también!
2. La Pebeta
En La Pebeta tienes distintas opciones de sabor para tu pan de muerto, puede ser de Conejito Turín, pay de limón, Ferrero Rocher, Chocolate Kinder o dulce de leche. kínder y tradicional. ¡Todos con cobertura y relleno! Puedes comprarlos directo en una de sus sucursales en Interlomas y en La Roma, o pedirlos a domicilio a través de Canasta Rosa o Rappi. ¡No te arrepentirás!
3. Maison Kayser
Corre a la panadería con orígenes franceses Maison Kayser, pues en esta temporada preparan su tradicional pan de muerto con sabor a naranja, hecho con jugo natural y relleno de nata montada. ¡100% recomendado! Ellos se adelantaron y tienen este pan de muerto desde finales de septiembre, pero aún tienes tiempo de disfrutarlo, pues estará disponible hasta el 4 de noviembre. Puedes acudir directamente a tu sucursal o pedirlo a domicilio por Uber Eats.
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4. Dulce Oficio
Dulce Oficio es una pastelería mexicana y en esta temporada ofrece pan de muerto, ya sea que quieras el tradicional o uno relleno de nata, pero si eres amante del chocolate definitivamente tienes que probar el que preparan con crema pastelera de chocolate, crema de avellana y pequeños trozos de Ferrero Rocher. Y si esto no satisface tus deseos de chocolate, también tienen calaveritas individuales hechas con mousse de chocolate y crema de whisky, ¡qué más puedes pedir!
5. Rainbow Bagels
¡Una versión muy colorida del pan de muerto! Se trata de un pan arcoiris con un relleno suave de calabaza, mascarpone, sal de Colima y pepitas horneadas; su nombre es Catrina y puedes pedirlo a domicilio, ya sea que quieras solo una pieza o algún paquete con 6 o 9 panes. ¿Se te antojaron? Haz tu pedido en Rainbow Bagels.
6. Bacon Bar
Si te sientes muy atrevido, Bacon Bar es para ti. Se trata de un lugar especialista en hamburguesas y que en esta temporada también elaboran pan de muerto relleno, pero con carne de res, cebolla caramelizada, queso cheddar, tocino y crema de tocino. Esta preparación se llama La Muerta ¡y no la encontrarás en ningún otro lado! Así que lánzate a la Narvarte para probar una versión poco común del pan de muerto.
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7. El Moro
Aunque El Moro es un sitio conocido por sus bebidas de chocolate y sus churros, también se dieron a la tarea de interpretar al pan de muerto y el resultado son sus churros de muerto, elaborados con azahar y cubiertos de azúcar y carbón activado. Eso y un chocolate caliente… ¡uff!
8. Café Vegetal
Si lo que buscas es una opción libre de ingredientes de origen animal, también tenemos algo para ti. Se trata de Café Vegetal, una cafetería 100% vegana en donde preparan un pan de muerto delicioso. ¿Y qué crees? ¡También tienen relleno! Aquí podrás elegir entre relleno de brownie, de natilla de vainilla o natilla de chocolate. Anímate a probarlos y descubrir su gama de sabores.
9. La Conchería
En la alcaldía Azcapotzalco se encuentra La Conchería, una panadería de tradición mexicana que innova con diferentes sabores y texturas. Durante esta temporada, además de ofrecer sus típicas creaciones, cuentan con distintas opciones de pan de muerto. Puedes optar por uno tradicional o elegir alguno de sus rellenos, hay de nata, de Nutella, de trufa envinada y hasta con cobertura de crema de cacahuate y trozos de tocino. ¡Simplemente irresistible!
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